キャベツ焼き｜【公式】Ｔマークシティホテル札幌

キャベツ焼き

みなさんこんにちは！！

Tマークシティホテル札幌フロント阿部です。

今回のブログも私が少し気になった料理について紹介させていただきます。

まだまだコロナウイルスの影響により外出自粛されていると思います。

少しでもお家時間楽しんでいきましょう！！

今回はキャベツ焼きを紹介致します。

用意するものは下記に記載しますね！！

・キャベツ200ｇ

・薄力粉80ｇ

・水　120ｃｃ

・和風顆粒だし　小さじ1

・卵　2個

・サラダ油　適量

・お好み焼きソース　適量

・マヨネーズ　適量

・青のり　　適量

作り方

①キャベツは千切りにする、ボウルに薄力粉と顆粒だしと水を入れよく混ぜ生地を作る。

②フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地の半量を入れて薄くのばし、キャベツの半量を広げ入れ、真ん中に卵をのせたら蓋をして弱火で6分程蒸し焼きにして下さい。

③キャベツがしんなりしてきたら、半分に折り畳み、器に盛る。

※上記の具材であれば合計3つ分(3名分)作る事ができますよ！！