禁断の調理家電｜【公式】Ｔマークシティホテル札幌

禁断の調理家電

みなさん、こんにちは。

自粛期間中に自宅での燻製作りにすっかりハマってしまった私は、

料理のレパートリーを増やすため、新たな調理家電を入手することに。

それは最近注目の「電気圧力鍋」というもので、簡単かつ短時間で本格的な煮込み料理が作れると評判です。

さっそく購入し自宅のキッチンに迎え入れました。さあ、まずは試してみましょう！

最近では自宅でのユニフォームのようになった、愛用のデニム素材のエプロンを着けてキッチンに陣取ります。

今日の食材は、トマト、玉ねぎ、にんじんと合い挽き肉。

野菜はすべてみじん切りにして合い挽き肉と一緒に電気圧力鍋に投入します。

スイッチを入れて10分後、軽やかな電子音がして鍋内部の圧が次第に抜けていきます。

抜けきったらあとはカレールーを入れてよくかき混ぜれば無水トマトカレーの出来上がり。

えっ、もう？　と拍子抜けするほどの簡単調理です。

さっそく試食してみると・・・ああ、うまい！

これはもう、明日からでもカフェが開けそうな出来栄え。

水を一切加えず野菜の水分のみで作ったため、野菜の甘味がしっかりと感じられます。

こんなに短時間で簡単に、しかもおいしく調理できるとは驚きです。

次は、豚の角煮や煮込みハンバーグにもトライしてみたいですね。

実際に使ってみて「いい買い物をしたなあ」としみじみ思いました。

もう手放せません。今後はこれなしで生きていけなくなりそうな気もして、それだけがちょっと心配です。

【商品概要】

■メーカー：小泉成器

■名称：マイコン電気圧力鍋

■寸法：高さ 約250mm　幅 約260ｍｍ　奥行 約280ｍｍ

■重量：約3.8kg

■容量：約1.6L（調理容量）

■消費電力：消費電力600W

■付属品：付属品電源コード、計量カップ、おたま、しゃもじ、オリジナルレシピブック

【商品概要】

■メーカー：小泉成器

■名称：マイコン電気圧力鍋

■寸法：高さ 約250mm　幅 約260ｍｍ　奥行 約280ｍｍ

■重量：約3.8kg

■容量：約1.6L（調理容量）

■消費電力：消費電力600W

■付属品：付属品電源コード、計量カップ、おたま、しゃもじ、オリジナルレシピブック