《スタッフブログ紹介》ひらがなのもりひこ

こんにちは、北海道に長い長い冬の季節がやってきました。
こんな寒い日には、温かいコーヒーが飲みたくなりますね。
札幌で有名なコーヒー屋さんの一つに、森彦というお店があるのをご存知でしょうか？。
今回ご紹介するのは、森彦が新たにオープンしたサイフォンコーヒーと甘味のお店「もりひこ」です。
場所は、札幌の観光スポットであるさっぽろテレビ塔すぐの商業施設「ル・トロワ」の地下2階、
お店は10/25にオープンしました。
ちょうどフロアの真ん中にあり、真っ白な外観が特徴的です。
今回私が紹介するのは、店内で食べるメニューではなくお持ち帰りが出来る
その名も「あつもち」というメニューです。
あつもちは、見た目はどら焼きのようですが生地はとても厚みがあり、
中には様々な種類のクリームが挟まったスイーツです。
私が購入したのは、「小倉ぎゅうひ」・「謹製ホイップ」・「珈琲クリーム」の3種類。
自宅に帰って、冷蔵庫に入れて食べてみましたが、どの味も美味しかったです。
小倉ぎゅうひは、甘さ控えめでぎゅうひの食感もとてもアクセントになっていました。
謹製ホイップは、隠し味としてきな粉が入っているそうでこちらも甘すぎなかったです。
ただクリームがたくさん入っているので、半分に切る際に溢れてしまったので皆さんは、注意して下さい。
珈琲クリームは、流石はコーヒー店なだけあってしっかりとコーヒーの味を感じました。
個人的に好きなのは、謹製ホイップです。
冷やしても美味しかったですが、少し温めると生地がふんわりしてこちらも美味しかったです。
今回は買って、ホテルでゆっくりと食べられる持ち帰りメニューをご紹介しましたが、
イートインメニューの「うすもち」もとても気になるので、次回はお店で食べたいと思います。
施設内エスカレーターから降りると、テイクアウトのスペースは逆側にありますのでご注意下さい！
皆さんは、お時間があればゆっくりと店内で温かいコーヒーと召しあがってみては、いかがでしょうか？
寒い日が続きますが、手洗い・うがいを行い風邪やコロナウイルスに負けないように頑張りましょう！

営業時間：【11/28（土）〜当面の間】
イートイン･･･11：00～20：00 (L.O. 19：00)
テイクアウト･･･10：00～19：00
※感染症拡大防止のため、当面の間時短営業となっております。
住所：北海道札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワB2F
アクセス：地下鉄東豊線大通駅24番出口直結（B2Fエントランス）