《スタッフブログ紹介》イタリアン居酒屋「BISTRO　NOVE～ビストロノーヴェ」

皆さんこんにちは。北海道もいよいよ冬がやってきますね⛄
空気も乾燥して、体調も崩しやすくなってきますので、日々のケアを怠らずに過ごしましょう！
12月に入ると忘年会のシーズンですね！昨年まではコロナの影響もあり大々的にできなかった部分もあったかと思うので今年は盛り上がりそうですね！
そこで今回はお洒落なイタリアン居酒屋「BISTRO　NOVE～ビストロノーヴェ」をご紹介します。
「BISTRO　NOVE～ビストロノーヴェ」は今年の4月にすすきのにオープンしたイタリアンをメインにした居酒屋です。「本格イタリアンを気軽に」と店主が謳うように、少し固いイメージを持たれる方もいるかもしれませんが、気軽に立ち寄れる雰囲気です。
看板メニューはモッツァレラチーズと和牛ボロネーゼを始めとしたパスタ料理や、ハンターから直接仕入れているエゾシカモモ肉のローストにイタリアンでよく使われるマルサラソースで和とイタリアンを融合したメニュー等、店主のセンスの良さが際立ちます。またイタリアンに欠かせないのがワインです。全15種類のワインを用意しており、中でもおすすめなのがイタリアの赤ワイン「ジンガリ」です。イタリアの最高峰を追求するトスカーナが注目するワイナリーが製造しており、4種類のブドウが織りなすピュアな旨味が溢れる一杯となっております。お食事もワインも本格的に味わえるBISTRO　NOVE。皆様も思わずボーノ！と言ってしまうのでは！深夜2時まで営業してますので、二次会にもピッタリです。お店探し中のそこの幹事さん！是非お試し下さい！

場所：北海道札幌市中央区南５条西３－１０－グランド桂和ビル２階
アクセス：札幌市営地下鉄南北線すすきの(市営)駅３出口より徒歩約3分/札幌市営地下鉄東西線大通駅３６出口より徒歩約10分
当ホテルからは徒歩10分程です。