《スタッフブログ紹介》たまごやさんのえっぐぷりん

Tマークシティホテル札幌大通のブログをご覧頂き、誠にありがとうございます。

北国の長い長い冬が終わり、春の訪れが感じられるようになりました。

今回はそんな北海道の厳しい環境で育ったタマゴを使ったスイーツをご紹介します。

北海道下川町にある創業昭和39年のあべ養鶏場さん。

札幌には直営店が2店舗あり、今回はCOCONO SUSUKINO店に行きました。

あべ養鶏場のこだわり抜いた『えっぐぷりん』とCOCONO SUSUKINO店限定の『エクレア』を購入しました。

えっぐぷりんは卵の味がすごく感じられて、とても美味しかったです。

優しい味ですが決して物足りなさはなく、あっという間に食べてしまいました。

付属のカラメルソースをかけると、味変が出来て2倍楽しめます。

エクレアも生地がとてもサクサクしていて、クリームとの相性が良かったです。

ぷりん・エクレア共に約400円という価格ですが、自分へのご褒美としてまた食べたいと思いました♪

当ホテルから徒歩10分程度となっておりますので、是非行ってみてはいかがでしょうか？

 

公式HP：https://www.abe-youkei.com/

公式Instagram：@abe_youkei_coconosusukino