《スタッフブログ紹介》どるちぇ　ど　さんちょ

いつもTマークシティホテル札幌大通のブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は札幌円山にあるチーズケーキ専門店「どるちぇ　ど　さんちょ」をご紹介します。
店頭には道産子パティシエが食材にこだわって作った常時20種類以上のチーズケーキが並んでいます。
チーズは北海道のフレッシュなクリームチーズ、マスカルポーネチーズ、カマンベールチーズをメインに使用しており、
チーズケーキに合わせてイタリア産のゴルゴンゾーラやリコッタチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノを使用するなど素材にもこだわりがあります。
5種類程購入し、自宅で食べ比べをしてみましたが、北海道産の食材にこだわっている為、どれも濃厚でとても美味しかったです。
少し塩味の効いた「羅臼」や珍しい「ゴルゴンゾーラといちじくのタルト」など、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、お酒にも合いそうなチーズケーキでした。
とても清潔感のある店内でイートインも可能です。また店舗に行けない方はオンラインでも注文が可能です。
皆さんも珍しいチーズケーキの食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。

＜チーズケーキ専門店 どるちぇ ど さんちょ＞
住　　所 ：札幌市中央区南3条西23丁目2-25 Axis-Will 1F
電　　話 ： 011-215-5328
営業時間 ：11:00 ～ 18:30
定 休 日 ：火曜日（祝日の場合、翌水曜日）
交通機関 ：地下鉄東西線・円山公園駅から徒歩6分
駐 車 場 ：店舗前に2台分

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