【グルメ】金沢カレー《スタッフブログ紹介》

今回ご紹介するのは、金沢を代表するＢ級グルメの1つの金沢カレーです。

金沢カレーの特徴は

• ルーは濃厚で「ドロッ！」とした感じ。
• カレールーの上には「カツ」が載っており、その上にソースがかかっている。
• ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている。
• 先割れスプーンかフォークで食べる。
• つけあわせにはキャベツの千切り。
• カレーのルーは全体にかけ、ライスは全く見えないように盛り付けられている。

そんな金沢カレーを味わえるのは、当館より徒歩５分、

「CHAMPION’S CURRY DINER」（チャンカレダイナー）
住所：〒920-0981 金沢市片町1-3-9 「REDSUN」2階
席数：カウンター8席、2人席×４、4人席×１（20名）
OPEN：2024年9月12日（木）
営業時間：日～木12時～23時　金土（祝前日）：12時～24時
定休日：水曜日